آزمایش تغییرات شیمیایی و فیزیکی درس دوم علوم پنجم
پنجمی های عزیزم، در این پست با آزمایش در مورد فصل دوم کتاب علوم با موضوع تغییرات شیمیایی و فیزیکی صحبت کنیم. در این ویدئو با انواع تغییرات هم آشنا می شوید .همراه من ویدئو رو کامل و با دقت مشاهده کنید . در پایان چند نمونه سوال هم از فصل دوم ببینید.
۰
***جهت مشاهده ویدئو با کیفیت دلخواه روی قسمت تنظیمات سمت راست کادر فیلم کلیک کنید
درس دوم علوم ، ماده تغییر می کنید،بخش اول
درس دوم علوم ، ماده تغییر می کند بخش دوم
تغییرات به دودسته ی فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند
تغییر فیزیکی
تغییری است که در آن نوع ماده تغییر نمی کند . فقط شکل ، ظاهر و حالت دچار تغییر می شود. خرد کردن کاغذ ،حل شدن قند در آب ذوب ، انجماد ، تبخیر و .....
تغییر شیمیایی
تغییری است که در آن نوع ماده تغییر می کند و ماده ی جدیدی تولید می شود .
سوختن چوب : چوب تبدیل به خاکستر ، دود و گرما شد
پختن غذا : مواد غذایی خام در اثر ترکیب و حرارت به ماده ی پخته شده و قابل هضم تبدیل می شود
سوختن بنزین ، تغییر رنگ لباس زیر نور خورشید ، تهیه ماست از شیر ، سرکه از انگور ، هضم غذا ، زرد شدن برگ درختان ، ترش شدن شیر ، زنگ زدن آهن، زرد شدن برگ درخت ، شکوفه درختان ، رسیدن میده ، از بین رفتن لاشه و . ....
تغییرات فیزیکی و شیمیایی
تغییرات شیمیایی نشانه هایی دارند
تغییر رنگ : تغییر رنگ رسیدن میوه، سوختن نان و چوب و....
تولید گرما؛: گرمای حاصل از سوختن
تشکیل رسوب : بریده شدن شیر
تولید گاز: حباب حل شدن قرص جوشان، سرکه و جوش شیرین و ....
تغییر بو و مزه : شیر فاسد، غذای پخته ، تشکیل کمک البته دقت کنید هر تغییر رنگ و مزه ای نشانه ی تغییر شیمیایی نیست
مثل آب و گلاب، آب و قند که فقط ذرات قند در بین فضای آب حل شده ماده ی جدیدی درست نشده
آزمایش جوش شیرین و سرکه
تغییرات اطراف ما مفید و غیر مفید هستند.
مانند کپک زدن غذا و یا رسیدن میوه ها
زنگ زدن آهن تغییری غیر مفید است زیرا استحکام فلز از بین می رود
روش های جلوگیری از زنگ زدن آهن :
رنگ کردن آهن، استفاده از ضد زنگ ،روکش یا روغن
نمونه سوالات درس دوم علوم پنجم
۱) شباھت ھای مواد را نام ببرید.
✅ عنصرها – ترکیب ها و مخلوط ها
۲) شباهت های مواد را نام ببرید.
✅همه مواد حجم دارند – همه مواد وزن دارند – همه مواد از مولکول تشکیل شده اند و مولکول ها از اتم تشکیل شده اند.
۳) تغییرات فیزیکی را تعریف کنید.
✅در بعضی تغییرات، جنس ماده عوض نمی شود، یعنی ماده به ماده دیگری تبدیل نمی گردد.
۴) ما در زندگی خود نیازهایی داریم و برای برطرف کردن این نیازها مواد اطراف خود را تغییر می دهیم.
۵) یک تغییر فیزیکی نام ببرید.
✅تبخیر آب – ذوب شدن یخ – تاکردن لباس – بافتن شال گردن – تکه کردن نان – حل شدن قند در چای – دوختن لباس – بریدن کاغذ – خرد کردن چوب
۶) از تغییراتی که در مواد اطراف خود بوجود می آوریم مثال های بزنید.
✅تکه کردن نان – تا کردن لباس – حل شکر در چای خرد کردن میوه – روشن کردن کبریت – پختن غذا – تهیه ماست – بافتن دستکش و …
۷) در تغییر شیمیایی مواد، ....جنس... آن عوض می شود.
۸) در آزمایش ساختن یک بادبادک چه کارهایی انجام شد؟
✅ بریدن کاغذ و نخ – گره زدن
۹) تغییرات شیمیایی را تعریف کنید.
✅ در تغییراتی که خاصیت های ماده به کلی تغییر می کند. یعنی یک ماده به ماده دیگری تبدیل می شود.
۱۰) در بریدن و گره زدن کاغذ و نخ در ساختن یک بادبادک چه تغییراتی در کاغذ و نخ ایجاد شده است؟
✅تغییرات در شکل و اندازه کاغذ و نخ ایجاد شد.
۱۱) یک تغییر شیمیایی نام ببرید.
✅ اکسید شدن آهن – سوختن قند – پختن نان و غذا – فساد میوه – ترش شدن شیر
۱۲) در ساختن بادبادک جنس موادی که به کار بردیم... تغییر نمی کند......
۱۳) وقتی آب بخار می شود چه می شود؟
✅ مولکول آن تغییر نمی کنند، بلکه فاصله آنها از هم زیاد می شود و مولکول ها در هوا پراکنده می شوند.
۱۴) مواد اطراف ما..... تغییر می کنند......
۱۵) تغییر رنگ و بوی مواد غذایی برای ما.... مضر ....است.
۱۶) در خرد کردن قند و حل کردن یک قند چه چیزی تغییر می کند ؟
✅ شکل و اندازه ماده تغییر می کند ولی ماده جدیدی تشکیل نشده است پس تغییر فیزیکی است.
۱۷) چرا آهن در مجاورت با هوای مرطوب زنگ می زند؟
✅ زیرا در هوا اکسیژن وجود دارد و با آهن ترکیب می شود.
۱۸) در سوزاندن قند چه چیزی تغییراتی ایجاد می شود؟
✅ شکل و اندازه ماده تغییر می کند. ابتدا قند آب می شود یعنی ذوب می شود شکل و اندازه آن تغییر کرده است یعنی تغییر فیزیکی رخ داده است اما با ادامه حرارت رنگ و بوی قند عوض می شود یعنی به ماده جدیدی تبدیل می شود تغییر شیمیایی رخ می دهد.
۱۹) اکسید آھن چیست؟
✅زنگ آهن
۲۰) زمانی که تخم مرغی را می شکنید چه تغییراتی ایجاد شده است ؟
✅ فقط شکل و اندازه تخم مرغ تغییر کرده و ماده جدید ایجاد نشده تغییر فیزیکی رخ داده است
علل شایع لجبازی در کودکان چیست؟
10 راهکار برای چگونگی رفتار با کودک لجباز
تاثیر پرخاشگری والدین بر روی کودک